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AOC Banyuls Dominicain 6 ans d’Age

AOC Banyuls Dominicain 6 ans d’Age
AOC Banyuls Dominicain 6 ans d’Age

Vieilles vignes de plus de trente ans: Grenache noir, Grenache gris, Grenache Blanc, Carignan.

  • Vendange manuelle
  • ongue macération
  • mutage sur grain
  • élevage en fût de chêne.

Dégustation :

  • à l' apéritif
  • en hors œuvre : melon au Banyuls
  • avec des pâtisseries catalanes, tourron, rousquille, croquant.

www.dominicain.com

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