BOUTIQUE du CHAMPIGNON

•  Le cuisinier médiéval découvre les épices rapportées des croisades, il les  mêle, les mélange, les accorde et les magnifie par des accords  simples.

• La cuisine de Mincka c'est de l'amour et du bien-être. Elles sait marier

1. le serpolet, le poivre et la cannelle,
2. le gingembre, le miel et le vinaigre balsamique.

• Elle sait nous apprivoiser avec des préaprations cuites lentement, dans l'attention et le respect.
• Il vaut mieux que je vous laisse découvrir ces petites merveilles qu'il vous sera loisible de déguster et d'offrir à votre table.
•                                                                                    Jacques Salomé.

Présentation : Broché 19,00 €

•     Date de parution : 01/06/2004
•     ISBN : 2-84135-437-7
•     EAN : 9782841354375
•     Nb. de pages : 159 pages
•     Poids : 0.36 Kg
•     Dimensions : 16,5 cm × 16,5 cm × 1,5 cm