BOUTIQUE du CHAMPIGNON

• le cépe est 100% naturelle, sans aucun additif, broyé très finement.
• Les cèpes sont récoltés en forêt (pays catalan versant espagnol)
• Après récolte, ils sont seulement soumis à un traitement à haute température pour
• les stériliser,
• éviter les contaminations par les insectes (de type mites).

Poudre de cèpes est présentée en salière cachetée (double orifice)

• Une façon simple, rapide pour relever vos plats toute l’année

La note aromatique de la truffe blanche se marie très bien avec la douceur de l’huile d’olive avec:

• des pâtes tagliatelles, un risotto, une purée,
• une salade, un carpaccio et même une pizza
• viande ou volaille,
• des œufs (brouillade, omelette,au plat).

Vous pourrez réaliser un beurre saveur truffe blanche.