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Cuisiniere catalane

Cuisiniere catalane
Auteur: 
Sonia Ezgulian
Présentation : relié 16,50 €
Mots-clés: 

La cuisine catalane affiche un caractère bien trempé d'authenticité et de gourmandise.

Ce carnet manuscrit de recettes de nos grands mères nous invite à découvrir toute la richesse des Pyrénées Orientales:

  • el pa amb tomàquet ( le pain à la tomate),
  • les anchois de Collioure,
  • el Fricot,
  • le Porc à la Catalane,
  • la sardinade,

en dessert:

  • Rousquilles,
  • Bunyettes,
  • Pa d'ous (pain aux oeufs)

Présentation : relié 16,50 €

  •     Date de parution : 10/05/2014
  •     ISBN : 978-2-36842-070-6
  •     EAN : 9782368420706
  •     Nb. de pages : 65 pages
  •     Poids : 0.45 Kg
  •     Dimensions : 17,5 cm × 25,2 cm × 1,3 cm

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