BOUTIQUE du CHAMPIGNON

• L'apoticaire était aussi nommé sommelier, confiturier, chef d'office, officier de table.

A la table de l'aristocratie française

• Il est responsable des hôtes et de leurs conforts,
• Comme chef d'office, il organise tous les services annexes avant l'arrivée des invités,
• En tant qu'officier de table il supervise le service des mets des convives.

Grimoire des recettes de l'apothicaire traite plus de de 40 plantes comme:

• le raifort bu ou ingéré est utile, entre autre, contre des champignons toxiques,
• l'angélique, à la Renaissance, ptotège des sorcières,
• la canelle et le gingembre pour l'élaboration du vin d'Hypocras....   

Grimoire des recettes de l'apothicaire c'est également une iconographie,riche et originale complétée de:

• peintures classiques,
• gravure ancienne,
• illustrations...(peintures classiques, gravure ancienne, illustrations)

Grimoire des recettes de l'apothicaire  vous permet aussi de découvrir:  

• l'Histoire de ces merveilleuses plantes.
• les mythes et les légendes qui gravitent.

• Les recettes du Grimoire des recettes de l'apothicaire vous invitent à une balade dans le temps et l'histoire....

Présentation reliée: 35,00 €

•     Date de parution : 10/10/2014
•     ISBN : 978-2-8153-0542-6
•     EAN : 9782815305426
•     Nb. de pages : 192 pages
•     Poids : 1.187 Kg
•     Dimensions : 22,5 cm × 26,5 cm × 3,6 cm