BOUTIQUE du CHAMPIGNON

• A la découverte d'un monde insoupçonné

Robert Hofrichter nous dévoile l'écosystème le plus mystérieux du vivant,

• une balade récréative dans l’univers des mycètes* (ou Fungi),

Les champignons sont omniprésents dans nos corps et notre environnement.

• Sans eux, nos forêts, notre climat et même l'histoire de notre espèce ne seraient pas les mêmes.
• Ni animaux ni végétaux, les champignons forment un règne à part,
• un univers fascinant de plus de 100 000 variétés.

La médecine et la gastronomie s'intéressent à leurs vertus et à leurs méfaits depuis plus de treize mille ans.

Cet ouvrage n’est pas un guide d’identification;

• Robert Hofrichter nourrit son livre de références scientifiques et d'anecdotes étonnantes.
• l'auteur espère plutôt susciter chez vous de l’émerveillement.
• Un émerveillement pour cet univers inconnu et fascinant composés de liens d’interdépendance, de symbiose du vivant sur Terre.
• Le mycélium, ce lacis dont les dimensions dépassent l’imagination, nous parle de l’interconnexion entre les êtres vivants.
• Un échange de substances et d’énergies pour un bénéfice réciproque et de l’existence de communications en dehors du monde animal.

Vous ne cueillerez plus jamais des girolles, des cèpes, des pleurotes ou des chanterelles comme avant !

Présentation format Broché: 20,90 €

• Date de parution: 21/08/2019
• ISBN: 978-2-7112-0019-1
• EAN: 9782711200191
• Nb. de pages: 256 pages
• Poids: 0.37 Kg
• Dimensions: 14,5 cm × 22,0 cm × 2,3 cm