BOUTIQUE du CHAMPIGNON

•Le Sureau est spécialisé dans des ouvrages pratiques touchant à l'art culinaire mais aussi à d'autres domaines de la nature et au régionalisme.

• Las des carottes râpées ou bouillies ?
•  vous allez redécouvrir ce délicieux légume qu'est la carotte,

•  De l'entrée au dessert, un véritable voyage culinaire
•  Plus de 70 recettes simples, originales, parfois inattendues, toujours appétissantes.
• Des rivages de la Méditerranée à l'Inde ou au Canada,

•  Les poireaux et les oignons se dégustent depuis la nuit des temps
•  Appréciés de multiples façons, au plus fort de l'hiver comme en plein été.

• Les poireaux trônent sur les marchés plusieurs mois par an et se prêtent à

• des veloutés onctueux,
• des gratins appétissants,
• des salades