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La Boutique du Champignon - Bastion du Dauphin - F 66 500 Villefranche de Conflent - Tél. +33(0)4 68 05 94 76

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Soupes, je vous aime... originales et singulières

Soupes, je vous aime...Présentation : Broché 10 €
  • Les soupes constituent l'un des plus vieux plats du monde.
  • Qu'y a-t-il de plus simple que de faire cuire dans un liquide,
  • légumes,
  • aromates,
  • viandes ou poissons?
  • Après avoir connu une certaine désaffection,

Potirons, potimarrons, je vous aime....

Potirons, potimarrons, je vous aime....
  •  en salades originales,
  • en soupes parfumées,
  • en gratins croustillants,
  • en desserts surprenants.  
  • Quand la saison des potirons et potimarrons bat son plein,  comment apprêter ces impressionnants petits délices de la nature... 
  • Béatrice Vigot-Lagandré vous présente ici 65 recettes simples et savoureuses...

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