BOUTIQUE du CHAMPIGNON

• Le tout premier guide dédié exclusivement à la faune et la flore de Albères.
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La chaîne des Albères (ALBERA en catalan) est le massif le plus oriental des Pyrénées depuis le col du Pertùs jusqu'à la mer méditerranée.
Le versant nord se caractérise par une déclinaison prononcée jusqu'à la plaine du Roussillon quand au versant sud en est de même vers celle de l'Emporda.

• Un voyage sur la nature, l'aventure et la découverte

Plus de 125 cabanes et refuges disséminés en:

• Cerdagne, Capcir et zone frontalière,
• Conflent et Canigou,
• Vallespir, Albères, Corbières et zone frontalière.

Ces vestiges pastoraux ont tous été restaurés par:

• Des secrets, des tours de main afin de tirer le meilleur parti de ce produit d'exception.
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• En 58 recettes simples Pierre Louis MARIN vous démontre que ce diamant noir est facile à cuisiner.
• Des recettes simples, à la portée de toute maîtresse de maison, de tout cuisinier, même amateur.
• Plus qu'un livre de cuisine, c'est une déclaration d'amour à la belle "Mélano".