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La parole est privilégiée
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Cet ouvrage relate ce qui se sait encore, ce qui se pratique ou s’est su dans un passé récent.
Ce livre reste avant tout un recueil d’informations et de témoignages dans les différentes régions de France.
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Reprise des discours d’anciens.
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Inventaire des connaissances populaires.
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Transmission d’un savoir d’une génération à une autre
