BOUTIQUE du CHAMPIGNON

247 plantes différentes présentées, expliquées et illustrées. Appréciées pour leurs bienfaits et leur douceur thérapeutique, les plantes médicinales font partie de notre univers quotidien et sont de plus en plus souvent utilisées par la médecine classique. Largement illustré en couleurs, cet ouvrage est à la fois un beau livre et un guide pratique de santé pour découvrir les vertus et secrets des plantes. Il a été conçu de manière à ce qu'on puisse le consulter facilement.

Un guide de terrain indispensable pour identifier et connaître plus de 250 espèces d'arbres et d'arbustes.
Des bandeaux de couleur pour une première sélection rapide : les rosiers ou les plantes grimpantes, par exemple, sont signalés par un bandeau jaune, les arbustes par du vert, les conifères par du brun. Des pictogrammes pour repérer la forme des feuilles : simples, composées, aux bords dentés, ou crénelés. Plus de 500 photographies et 260 dessins détaillent le feuillage, les fleurs, les fruits ou les bourgeons.

e Guide pratique de trufficulture est l'ouvrage pratique de référence destiné à conseiller les agriculteurs et les trufficulteurs. Son texte a été conçu pour une approche facile et directe des gens sur le terrain. Par rapport aux précédentes éditions, son contenu a été renouvelé et augmenté de façon à donner du sens pratique à la perception actuelle de l’écologie de la truffe, champignon dont la dynamique dans le milieu calcaire répond à certaines règles d’organisation que l’auteur, Pierre SOURZAT, a tenté de définir dans un chapitre original sur l’évolution des truffières.