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Sauvages et comestibles - Herbes, fleurs & petites salades

Sauvages et comestibles - Herbes, fleurs & petites salades
Auteur: 
Marie Claude PAUME
Présentation reliée: 22,00 €
Editeur: 
  • 200 plantes sauvages comestible décrites

destiné au promeneur curieux, amateur de cueillettes sauvages,
"chercheurs"d'ingrédients pour une cuisine créative.

Chaque plante est citée avec son nom latin, français et populaire avec  

  • une photographie facilite son identification,
  • sa famille botanique,
  • ses vertus thérapeutiques,
  • sa saveur,
  • ses usages culinaires,
  • son endroit d'élection,
  • sa période de cueillette dans le respect de la plante.

Présentation reliée: 22,00 €

  •     Date de parution : 2015
  •     ISBN : 978-2-7449-0940-5
  •     EAN : 9782744909405
  •     Présentation : Broché
  •     Nb. de pages : 256 pages
  •     Poids : 0.776 Kg
  •     Dimensions : 17,0 cm × 23,0 cm × 2,0 cm

 

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