Get Adobe Flash player

La Boutique du Champignon - Bastion du Dauphin - F 66 500 Villefranche de Conflent - Tél. +33(0)4 68 05 94 76

Vous êtes ici

Accueil

CUISINER COMME AU MOYEN AGE 150 recettes

CUISINER COMME AU MOYEN AGE 150 recettes
Auteur: 
Mylène et Philippe POUILLART
Présentation relié: 25€     Editions : Privat
  •  150 recettes médiévales adaptées aux cuisines d'aujourd'hui

la cuisine du Moyen Age est avant tout un art de la table.

  • Copieuse, raffinée, élaborée, c'est également le mariage des épices, des saveurs acidulées et des arômes d'amande,
  •  
  • Les chefs médiévaux sont les nutritionnistes d'aujourd'hui.
  • Par leur maîtrise de la chimie culinaire, ils révèlent les secrets d'une gastronomie qui est aussi diététique.
  • Ces 150 recettes, faciles à réaliser et d'une originalité à toute épreuve, raviront la curiosité de votre famille et de vos invités.
  • Et quoi de mieux que de prendre soin de soi et de ses proches en dégustant de bons petits plats ?

Présentation: relié 25€     Editions : Privat

  •     Date de parution : 30/04/10
  •     ISBN : 978-2-7089-3668-3
  •     EAN : 9782708936683
  •     Nombre de pages : 141 pages
  •     Poids : 0,62 Kg
  •     Dimensions : 17,5 cm × 24,7 cm × 1,6 cm

La Boutique du Champignon - Bastion du Dauphin - F 66 500 Villefranche de Conflent - Tél. +33(0)4 68 05 94 76