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La Boutique du Champignon - Bastion du Dauphin - F 66 500 Villefranche de Conflent - Tél. +33(0)4 68 05 94 76

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Encyclopédie des plantes alimentaires

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Michel Chauvet a recueilli des informations à la pointe des connaissances actuelles sur toutes ces espèces,
par un minutieux travail d'enquête sur le terrain et auprès des meilleurs spécialistes,

Le guide des Champignons pour les débutants

Le guide des Champignons pour les débutants

Les champignons font peur.Nous sommes pourtant nombreux à vouloir, nous aussi, goûter aux joies simples de la cueillette automnale dans les sous-bois. Oui mais voilà, entre nous et la succulente omelette aux cèpes ou aux girolles, il y a le cauchemar de faire une erreur et de servir à toute la famille un champignon toxique. Il existe bien de nombreux guides d'identification, mais ceux-ci sont souvent ardus et peu accessibles.

Orchidées de Midi-Pyrénées

Orchidées de Midi-Pyrénées

Pour ce livre Nicolas DUIVON s'est livré pendant plusieurs années à un inventaire méticuleux des différentes variétés d'orchidées sauvages présentes sur le territoire de Midi-Pyrénées. Il a établi une fiche d'identité pour chacune des 86 espèces répertoriées, indiquant leur localisation départementale. Il précise leur niveau de rareté et le risque de les voir disparaître un jour. De plus en plus nombreux, les amateurs d'orchidées pourront les identifier facilement... Chacun prendra conscience de l'importance qu'il y a  de protéger cette flore à la valeur inestimable.

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