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La Boutique du Champignon - Bastion du Dauphin - F 66 500 Villefranche de Conflent - Tél. +33(0)4 68 05 94 76

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Encyclopédie des plantes alimentaires

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Michel Chauvet a recueilli des informations à la pointe des connaissances actuelles sur toutes ces espèces,
par un minutieux travail d'enquête sur le terrain et auprès des meilleurs spécialistes,

La flore méditerranéenne

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  • Caractéristiques, habitat, distribution et particularités de 536 espèces
  • 536 dessins
  • 578 photos couleurs

Avec 20 000 espèces, la flore de la région méditerranéenne est de loin la plus riche d'Europe.

Le guide des Champignons pour les débutants

Le guide des Champignons pour les débutants

Les champignons font peur.Nous sommes pourtant nombreux à vouloir, nous aussi, goûter aux joies simples de la cueillette automnale dans les sous-bois. Oui mais voilà, entre nous et la succulente omelette aux cèpes ou aux girolles, il y a le cauchemar de faire une erreur et de servir à toute la famille un champignon toxique. Il existe bien de nombreux guides d'identification, mais ceux-ci sont souvent ardus et peu accessibles.

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