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Je cultive, je cuisine, je conserve

Je cultive, je cuisine, je conserve
Auteur: 
GOULFIER Guylaine
 Broché 25€ Je cultive, je cuisine, je conserve
Editeur: 
  • Qu'est-ce qu'on mange?
  • Pas de soucis "Faire à manger" ne sera plus un casse tête dorénavent
  •  
  • Véritable "bible" du jardinier, cet ouvrage propose mille idées,
  1. Des conseils et recettes pour tirer le meilleur parti de vos  cultures au fil de l'année.
  2. Toutes les plantes du jardin gourmand y figurent en bonne place :
  3. les légumes : de A comme artichaut à T comme tomate,
  4. ⇒ les légumes "anciens".
  5. Redécouvrez les aromates et condiments : aneth, estragon, coriandre, mélisse .
  6. Degustez les fruits et petits fruits : abricot, framboise, pêche, rhubarbe.

Chaque plante fait l'objet d'une fiche en trois parties:

  1. Comment la cultiver.
  2. La cuisiner.
  3. La conserver au mieux .

 Broché 25€

  • Date de parution : 13/03/12
  •     Editeur : Ouest-France
  •     ISBN : 978-2-7373-5640-7
  •     EAN : 9782737356407
  •     Nb. de pages : 254 pages
  •     Poids : 0,92 Kg
  •     Dimensions : 21,5 cm × 21,5 cm × 2,0 cm

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