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La Boutique du Champignon - Bastion du Dauphin - F 66 500 Villefranche de Conflent - Tél. +33(0)4 68 05 94 76

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MA CUISINE MEDIEVALE

Présentation : Broché 19,00 €
  •  Le cuisinier médiéval découvre les épices rapportées des croisades, il les  mêle, les mélange, les accorde et les magnifie par des accords  simples.

 

Sauvages et comestibles - Herbes, fleurs & petites salades

Présentation reliée: 22,00 €
  • 200 plantes sauvages comestible décrites

destiné au promeneur curieux, amateur de cueillettes sauvages,
"chercheurs"d'ingrédients pour une cuisine créative.

Chaque plante est citée avec son nom latin, français et populaire avec  

L' authentique cuisine de nos grand-meres

L' authentique cuisine de nos grand-meres
  • C'est le livre que votre grand-mère aurait souhaité partager avec vous.
  • Vous transmettre son savoir, son bon sens, et son amour de la bonne cuisine.
  •  

Dans ce livre vous trouverez, semaines aprés semaines:

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