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La Boutique du Champignon - Bastion du Dauphin - F 66 500 Villefranche de Conflent - Tél. +33(0)4 68 05 94 76

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viandes

Poudre de cèpes

le cépe est 100% naturelle, sans aucun additif, broyé très finement
  • le cépe est 100% naturelle, sans aucun additif, broyé très finement.
  • Les cèpes sont récoltés en forêt (pays catalan versant espagnol)
  • Après récolte, ils sont seulement soumis à un traitement à haute température pour
  • les stériliser,
  • éviter les contaminations par les insectes (de type mites).

Poudre de cèpes est présentée en salière cachetée (double orifice)

Moutarde bio saveur truffe, poivre noir à l'huile d’olive

Moutarde bio saveur truffe, poivre noir Boutique du Champignon 04 68 05 94 76
  • Moutarde bio saveur truffe, poivre noir à l'huile d’olive
  •  parsemée de grains de poivre noir.

Vous accompagnemez à merveille:  

  • une viande froide ou chaude,
  • de la charcuterie,
  • des fromages,

Avec la moutarde bio saveur truffe, poivre noir et huile d’olive vous réhausserez  aussi vos vinaigrettes

Ingrédients :

huile d’olive extra vierge saveur truffe blanche

Ingrédients Huile d’olive extra vierge (produit UE),  arôme truffe blanche (Tube
  • Une façon simple, rapide pour relever vos plats toute l’année

La note aromatique de la truffe blanche se marie très bien avec la douceur de l’huile d’olive avec:

  • des pâtes tagliatelles, un risotto, une purée,
  • une salade, un carpaccio et même une pizza
  • viande ou volaille,
  • des œufs (brouillade, omelette,au plat).

Vous pourrez réaliser un beurre saveur truffe blanche.

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