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La Boutique du Champignon - Bastion du Dauphin - F 66 500 Villefranche de Conflent - Tél. +33(0)4 68 05 94 76

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veloutés

Carottes, je vous aime... de Québec à New Delhi

éditions Le Sureau   Présentation : Broché 10 €
  • Las des carottes râpées ou bouillies ?
  •  vous allez redécouvrir ce délicieux légume qu'est la carotte,
  •  De l'entrée au dessert, un véritable voyage culinaire
  •  Plus de 70 recettes simples, originales, parfois inattendues, toujours appétissantes.
  • Des rivages de la Méditerranée à l'Inde ou au Canada,

Soupes, je vous aime... originales et singulières

Soupes, je vous aime...Présentation : Broché 10 €
  • Les soupes constituent l'un des plus vieux plats du monde.
  • Qu'y a-t-il de plus simple que de faire cuire dans un liquide,
  • légumes,
  • aromates,
  • viandes ou poissons?
  • Après avoir connu une certaine désaffection,

CUISINE DE LA CHASSE

 Présentation : relié 20 € 50
  • Que faire quand un chasseur vous offre une piece de viande ou une volaille?
  • Ne soyez pas intimidées
  • Cet ouvrage va vous plaire par son accessibilté simple et moderne
  • De plus des accords mets et vins vont aiderons à mieux embellir vos plats
  • Maintenant plus d'excuses, à vos casseroles...

Présentation : relié 20 € 50

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