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La Boutique du Champignon - Bastion du Dauphin - F 66 500 Villefranche de Conflent - Tél. +33(0)4 68 05 94 76

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truffes

JOURNEE DE LA TRUFFE 2023

Marché aux truffes
  • OUVERTURE DU MARCHE AUX TRUFFES AVANCE à 10h30
  • CONFERENCE : TRUFFES d'EUROPE par Ita Paz à 11h15
  •  

    Café du Canigou (Pompier) :Assiette bistrot truffée  04 68 96 12 19

  • Restaurant le Patio (Plats, Menu Truffe) : 04 68 05 01 92

Truffes, morilles, cèpes et girolles

Présentation : reliée 16,50 €
  • A chaque saison ses champignons

 

  • Au printemps la morille,
  • à l'automne les cèpes et les girolles,
  • dès les premiers frimas de l'hiver, c'est la Tuber Melanosporum, surnommée "diamant noir",
  • les amateurs de champignons peuvent ainsi mitonner des recettes...

   Présentation : reliée 16,50 €

Champignons je vous aime... sylvestres ou cultivés

Présentation : Broché 10 €

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