BOUTIQUE du CHAMPIGNON

•  domaine viticole situé à Caudiès-de-Fenouillèdes dans les Pyrénées-Orientales, 

• Robe grenat profond aux reflets violines.

• Nez complexe sur des fruits noirs confiturés, les épices douces,la garrigue et la réglisse.
• Attaque  ample et généreuse, complexe sur des tanins soyeux,
• Finale très longue sur notes épicées et grillées..

Accords Mets & Vins au rayon épicerie fine

 Mycellia vous recommande

• La marque by Jeff Carrel, des vins de Domaine, une gamme de vins bio,
• la Maison Carrel comme chai d’élevage et d’affinage, le Cuvier Carrel pour le vin biologique,
• un vignoble dans les Pyrénées Orientales DSM le Domaine Sous la Montagne.