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La Boutique du Champignon - Bastion du Dauphin - F 66 500 Villefranche de Conflent - Tél. +33(0)4 68 05 94 76

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oeufs

Poudre de cèpes

le cépe est 100% naturelle, sans aucun additif, broyé très finement
  • le cépe est 100% naturelle, sans aucun additif, broyé très finement.
  • Les cèpes sont récoltés en forêt (pays catalan versant espagnol)
  • Après récolte, ils sont seulement soumis à un traitement à haute température pour
  • les stériliser,
  • éviter les contaminations par les insectes (de type mites).

Poudre de cèpes est présentée en salière cachetée (double orifice)

huile d’olive extra vierge saveur truffe blanche

Ingrédients Huile d’olive extra vierge (produit UE),  arôme truffe blanche (Tube
  • Une façon simple, rapide pour relever vos plats toute l’année

La note aromatique de la truffe blanche se marie très bien avec la douceur de l’huile d’olive avec:

  • des pâtes tagliatelles, un risotto, une purée,
  • une salade, un carpaccio et même une pizza
  • viande ou volaille,
  • des œufs (brouillade, omelette,au plat).

Vous pourrez réaliser un beurre saveur truffe blanche.

Poireaux et oignons, je vous aime...au fil des saisons

éditions Le Sureau Présentation : Broché 10 €
  •  Les poireaux et les oignons se dégustent depuis la nuit des temps
  •  Appréciés de multiples façons, au plus fort de l'hiver comme en plein été.
  • Les poireaux trônent sur les marchés plusieurs mois par an et se prêtent à
  • des veloutés onctueux,
  • des gratins appétissants,
  • des salades

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